​えづらファーム

099-0121

北海道紋別郡遠軽町白滝

北支湧別152‐3

Email:ezurafarm@gmail.com

Phone:​0158-48-2050

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    © 2019  by Ezura Farm.

    農場diary

    畑ツアー・収穫体験・ピザ窯/BBQ

     

    6月~10月

    4時間 

    6000円/大人1名(3~15歳は半額)

    BBQの場合は7000円/大人1名​

    2名~10名

    広大な美しい畑を歩いて

    旬の野菜を収穫して

    調理して味わって…

    農場を4時間たっぷり

    楽しみつくせる

    1番おすすめのプランです。

    畑ツアー

     

    合計42ヘクタール(東京ドーム約9個分)の広大な畑をガイド付きでお散歩。畑は、時期によって様々な見どころがあります。

    (畑の疫病防止のため、農場指定の長靴をお貸しいたします。)

     

    黄金色の麦畑

    7月中旬頃

    じゃがいもの花畑

    7月中旬頃

    麦ロール

    7月下旬頃

    スイートコーン畑

    ​9月頃

    見ごろの時期は目安です。この時期でなくても、6月~10月の間は、畑は様々な表情、魅力を見せてくれます。

    収穫体験

     

    えづらファームで育てている旬の野菜などを

    ガイド付きで収穫していただけます。

    春は山菜採り、夏は木の実摘みなどもできます。

    採った作物は、お召し上がりになる他

    お持ち帰りもできます。

    ハーブ摘み

    フレッシュハーブティーにもできます

    ピザ窯 /  BBQ

    その時期に一番景色の美しい場所で、

    収穫した野菜を使って、ガイドつきで

    ピザ窯でピザを焼いて食べます。

    (1000円プラスでBBQも可能です。)

     

    ピザ生地は手作り。

    300℃のピザ窯でわずか2分でパリッと焼けるピザは、

    特別の美味しさです。

    燃料にはえづらファームの林の木々を使います。

    手作りのピザ窯

    その時、一番美しい場所にピザ窯を移動します。

    ​BBQもできます。

     

    生地を伸ばし、採った野菜をのせ、焼きます。

    ​雨の日や寒い日は、倉庫の中でもOK。

    ​採った野菜をBBQで。